La coltura biologica, o anche coltura di microrganismi, è una tecnica di laboratorio utilizzata per moltiplicare batteri e altri microrganismi patogeni; a scopo diagnostico o sperimentale.
Queste indagini vengono svolte nelle camere climatiche da laboratorio, negli incubatori , nel bagno termostatico, nel bagno refrigerato, nelle stufe da laboratorio e nei fornetti.
Il termine “coltura”, informalmente, è usato per definire una “crescita selettiva” di uno specifico tipo di microorganismi in un ambiente di laboratorio.
Le Colture Biologiche di microorganismi sono molto diffuse in microbiologia. In quanto, esse sono usate per determinare le cause delle malattie infettive; lasciando l’agente patogeno in un ambiente idoneo alla riproduzione.
In microbiologia una coltura è detta “pura”, o “axenica”, quando vi è una popolazione di cellule o di organismi pluricellulari che si sviluppano in assenza di altre specie; quindi senza l’influenza di flora batterica esterna.
Uno dei veicoli più comuni per le colture microbiologiche è l’agar: una sostanza presente nelle alghe marine. In alternativa all’agar, viene largamente utilizzato anche la gomma di Guar.
La coltura biologica è un processo mediante il quale alcuni bio elementi vengono coltivati in condizioni controllate; generalmente al di fuori del loro ambiente naturale. I ricercatori promuovono la crescita dei microbi come parte essenziale di qualsiasi indagine microbiologica, altri lavorano con cellule, piante e microrganismi. Il controllo preciso della temperatura, un riscaldamento delicato, umidità, CO2, O2 e molti altri parametri insieme ad un terreno di coltura specifico, nutrienti essenziali quali amminoacidi, carboidrati, vitamine, minerali, sono alcuni dei fattori di crescita che possono dare i migliori risultati. Galli progetta e produce strumentazione scientifica da laboratorio come incubatori e camere. Qui microbi, cellule, virus, alghe, piante e microrganismi in generale possono essere studiati isolati dal loro ambiente di vita originale; grazie alla riproduzione delle condizioni ideali, attentamente controllate.